Hecho en Montecristi, Manabí

El ceviche de pinchagua que se sirve con orgullo.

Receta manabita, pinchagua fresca y limón de la costa, sellada en una tarrina lista para disfrutar donde estés.

Junior Lucas presentando la tarrina de ceviche de pinchagua
Tarrina en Montecristi
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Pinchagua frescaReceta manabitaTarrina selladaHecho en Montecristi
Nuestra historia

Pinchagua: sabor, nutrición y tradición de Manabí.

La pinchagua es uno de los tesoros del mar ecuatoriano. Muy apreciada en las costas de Manabí, especialmente en Los Arenales de Crucita, este pequeño pescado representa la riqueza de nuestros recursos marinos y el esfuerzo de las comunidades pesqueras.

Capítulo II

¿Por qué consumir pinchagua?

Un pescado pequeño con un gran aporte para tu mesa, tu familia y nuestra costa.

01

Fuente de proteínas

Contribuye al mantenimiento y la reparación de los tejidos del cuerpo.

02

Grasas saludables

Los pescados de tipo sardina pueden aportar omega-3, nutrientes importantes para el corazón y el cerebro.

03

Nutrientes esenciales

El pescado puede contribuir al aporte de minerales necesarios para el organismo.

04

Versatilidad culinaria

Se puede disfrutar en preparaciones tradicionales, ceviches y otras recetas de la costa.

05

Identidad manabita

Representa una tradición gastronómica transmitida entre generaciones.

06

Apoyo a la pesca local

Su comercialización contribuye al sustento de familias vinculadas a la actividad pesquera.

Capítulo III
Pinchagua de nuestra costa: un producto que une nutrición, cultura y tradición.

Valorar la pinchagua es reconocer la riqueza del mar manabita y el trabajo de quienes, día a día, llevan este producto desde nuestras costas hasta la mesa.

Quiero probar la pinchagua Información de referencia sobre el valor nutricional del pescado; no reemplaza la orientación de un profesional de la salud.
El valor de nuestra tarrina

Más que un ceviche: una experiencia de la costa.

Cada tarrina se prepara para que llegue como recién hecha y se note desde el primer vistazo.

I

Pinchagua fresca

Pescado de la costa manabita, preparado el mismo día.

II

Sabor auténtico

Limón, cebolla morada, tomate y cilantro, con la sazón de Montecristi.

III

Tarrina sellada

Higiénica, fácil de llevar y lista para servir en casa o en tu negocio.

Precios por tarrina

Un precio claro, estés donde estés.

En Montecristi te lo llevamos gratis. Para el resto del Ecuador, el envío depende de cuántas tarrinas pidas.

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03

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